用啤酒瓶打包茶
“小姐,喝什么?” “Teh C Siew Dai,打包,酒瓶装的。” Teh C Siew Dai 是”红茶加鲜奶少糖” 。我这个新移民,觉得自己说的熟练极了,内心有一点开心。今天更是觉得如此,因为我点的是酒瓶装的。 用酒瓶打包的方式,我是观察别人之后学来的。第一次见这样的“拎法”也是在这家咖啡店,我看到一位30岁左右的女士提着一个酒瓶。那拴着瓶口的提绳,很熟悉。时常看到老人家用奶罐打包咖啡或茶,那奶罐的提绳,也是这种塑料捆扎绳截短了做成的。有时会心想,在新加坡好像这绳子粉色的比较多呢。那酒瓶,也好认,全世界的啤酒瓶都有着极其相似的模样。 还记得当时陷入思考。她在打包啤酒吗?不能吧,这位女士蛮端庄呢。(不好意思我这样不太好的用归类法了。)或许,她真的是在打包啤酒呢,家里没有开瓶器所以让店员把瓶盖打开了吗?我好奇,但也没问什么。这事情在过后的几天总会不经意的窜到我的脑中。过了几天,我在咖啡店像往常一样叫了咖啡。咖啡端来时我鼓起勇气,问了这个自己比较熟悉的员工关于那酒瓶的事。问一件感觉大家都知我不知的事,尤其不重大的事,总要有点小勇气呢。 后来我在网络上分别用中英文搜索,也没有太多关于用酒瓶打包咖啡或茶的资料,多少有点失望。这失望可能是为自己,没找到想看的东西。也为“小红点”遗憾吧,怎么觉得这是新加坡(或者新马)特有的文化遗产呢? 我还在咖啡店,等我的茶。看着那位员工用烧水浇热啤酒瓶,把刚刚做好的奶茶通过一个简单普通的漏斗装进瓶子,这让我想起小时候帮奶奶把散装的酱油和醋装进瓶子里,也是用的这样的漏斗吧。 “来,好啦!两块八。” 我付款答谢后,拎着装在Heineken酒瓶的茶走在回家的路上,也没忘记用手机拍个小视频发给亲友们再展示一番。 回到家,把这瓶茶倒在杯子里,边喝边和朋友们网聊起来,和新移民朋友们分享这见闻,有几位朋友表示新奇和赞赏,说这样比较环保,也比使用塑料袋或泡沫杯要安全。我也和在本地读大学时认识的书店主管Serene谈起这酒瓶打包。Serene说她喝咖啡很挑的,蛮喜欢这种打包方式,可以更好地保留咖啡的浓香,还可以买一瓶和家人们一起分享,比较方便。 啤酒瓶打包咖啡和茶,是新加坡的特色。生活中的点点滴滴,展现着一个地方的文化和人们的智慧。